NL   FR   EN
Duroc d'olives HET DUROC VARKEN     VOEDING     RECEPTEN     SLAGERS     DISTRIBUTIE     IN DE KIJKER     CONTACT
  Kenmerken
Het Duroc varken is voornamelijk gekend vanwege zijn typische rode vacht en hangende oren. Durocs hebben echter aanzienlijke variatie in kleuren. De kleur kan variëren van een zeer licht gouden bijna gele kleur, tot een haast zeer donker mahonie.

Herkomst?
De effectieve herkomst van het Duroc varken is echter onduidelijk. Volgens sommige bronnen zou het rode ras oorspronkelijk via de slavenhandel vanuit Afrika naar het Amerikaanse continent getransporteerd zijn. Andere bronnen melden dan weer de import uit Europa via de 2de Amerika reis van Colombus naar Nova Scotia.

Lees meer
Recept  
Recept van de maand
De Feestarchitect Christ Schepens

Met appelcaramel geglaceerde “Duroc d’Olives “rack met knolgroentjes in cocotte en jus nature
Lees meer
 
Verdeler  
Duroc d’Olives in de kijker
Kwekers Duroc d'Olives erelid van de orde der 33 meesterkoks van België
Lees meer
Facebook   sitemap