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Caractéristiques
Le porc Duroc est principalement connu pour son pelage rouge spécifique et ses oreilles tombantes. Les porcs Duroc présentent cependant des différences de couleur importantes. Le pelage peut varier d’un doré très clair presque jaune à un acajou très foncé.
Origine?
L’origine du porc Duroc est toutefois incertaine. Selon certaines sources, la race rouge aurait été transportée à l’origine via la traite des esclaves d’Afrique vers le continent américain. D’autres sources font mention d’une importation depuis l’Europe lors du second voyage en Amérique de Christophe Colomb à destination de la Nouvelle Ecosse.
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